کیالک یا زالزالک  در طب سنتی وعطاریها معروف به داروی گیاهی   ولیک  است  کیالک در سه گونه با رنگ زرد ،سیاه ، قرمز  این میوه پاییزی  قدرت درمانی فراوانی  دارد.

میوه‌های وحشی کوهستانی  و خودروی ایران اکثر به اتفاق دارای خواص  درمانی  شگفت انگیز وبی‌نظیری دارند. میوه  پاییزی کیالک  یا ولیک با نام علمی Crataegus و نام‌های محلی دیگری همچون زالزالک وحشی، کیالک و سرخ ولیک، جایگاه ویژه‌ای دارد. این میوه کوچک و خوشرنگ که در فصل پاییز به وفور در مناطق کوهستانی و جنگلی یافت می‌شود، ضمن اینکه دارای  طعم ترش و شیرین دلپذیری هست واز جذابیت خاصی برخوردار است ، سرشار از ترکیبات فعال و مواد مغذی است که فواید چشمگیری برای سلامتی انسان دارد و از قدرت درمانی خارق للعاده ای برخوردار است  کیالک   یا ولیک ،یا زالزالک از قدیم دوران  طب قدیم ایرانی تاکنون که تکنولوژی در رمات رسد کرده   برای تقویت قلب، تنظیم فشار خون، بهبود عملکرد گوارش و حتی حفظ سلامت پوست استفاده می‌شده و میشود.

 

خواص های گوناگون کیالک یا ولیک در طب سنتی

1. سلامت قلب: محافظ قدرتمند قلب و عروق

یکی از مهم‌ترین و شناخته‌شده‌ترین خواص میوه ولیک، تاثیر شگفت‌انگیز آن بر سلامت قلب و عروق است. تحقیقات نشان داده‌اند که فلاونوئیدهای موجود در این میوه می‌توانند به گشاد شدن عروق خونی، بهبود جریان خون و کاهش فشار خون کمک کنند. همچنین، میوه ولیک می‌تواند به تنظیم ضربان قلب، کاهش کلسترول بد (LDL) و تری گلیسیرید خون کمک کرده و از تصلب شرایین و بروز بیماری‌های قلبی عروقی پیشگیری نماید. مصرف منظم و اصولی فرآورده‌های میوه ولیک می‌تواند به تقویت عضله قلب و بهبود عملکرد سیستم گردش خون کمک شایانی کند.


2. میوه  کیالک یا ولیک در  تنظیم فشار خون: یک راهکار طبیعی

میوه  کیالک یا ولیک در تنظیم کننده طبیعی فشار خون  موثر است.  مطالعات نشان داده‌اند که ترکیبات موجود در این میوه می‌توانند هم در کاهش فشار خون بالا و هم در تنظیم فشار خون پایین موثر باشند. این خاصیت میوه ولیک آن را به یک گزینه جذاب برای افرادی تبدیل کرده است که به دنبال راهکارهای طبیعی برای مدیریت فشار خون خود هستند. با این حال، افراد مبتلا به مشکلات فشار خون باید مصرف آن را تحت نظر پزشک خود انجام دهند و از قطع داروهای تجویز شده خودداری کنند.


3. برای بهبود عملکرد گوارش: دوست دستگاه گوارش

میوه کیالک این  به تنظیم حرکات  وفعالیت روده، جلوگیری از یبوست و بهبود هضم غذا کمک می‌کند. همچنین، برخی تحقیقات نشان داده‌اند که  ممکن است در کاهش التهابات معده و روده و تسکین علائم سوء هاضمه نیز موثر باشد. مصرف متعادل می‌تواند به حفظ سلامت دستگاه گوارش و جلوگیری از ناراحتی‌های مربوط به آن کمک کند..یاد آوری می گردد درمثرف میوه کیالک اعتدال رعایت شود‌ با تایید طب سنتی برای درمان استفاده سود.


4. خواص آنتی‌اکسیدانی: محافظت از سلول‌ها

میوه کیالک یا ولیک سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، به ویژه فلاونوئیدها و پلی‌فنول‌ها است که این خاصیت آنتی‌اکسیدانی می‌تواند در پیشگیری از بروز بیماری‌های مزمن مانند سرطان، بیماری‌های قلبی و آلزایمر نقش داشته باشد و به حفظ سلامت کلی بدن کمک کند. مصرف منظم آن می‌تواند به افزایش سطح آنتی‌اکسیدان‌ها در بدن و تقویت سیستم ایمنی کمک کند. ۵ قدرت درمان بی خوابی وکم خواب

کیالک یا ولیک یا زالزالک ضمن اینکه قدرت درمانی موثری در تتظیم فشار خون دارد این میوه توسط پزشکان و طبیبان سنتی  برای کسانی  که دچار بی‌خوابی می شوند مصرف بصورت دمنوش تجویز وگاها  توصیه می شود.

۶.  کیالک یا ولیک یا زالزالک  برای تقویت و بهبود بینایی بصورت دمنوش توصیه گردید

علاوه بر موارد با لا می توان یاد کرد

در خصوص خواص و مزاج زالزالک در طب سنتی آمده است که :

  • دارای مزاج آن سرد و خشک است.
  • بخصوص برای افراد گرم مزاج کم اشتها ، اشتها آور ومفید است .
  • ضمن اینکه برای  قلب مقوی بوده از بی نظمی ضربان قلب جلوگیری می‌کند.
  • رنگ نارنجی میوه زالزالک  پاییزی  در پیشگیری  از  دیابت، فشارخون و بیماری موثر است.
  • مفید برای افراد صفراوی مزاج است به گونه‌ای که حدت و تیزی صفرا و خون را فرو می‌نشاند.
  • افرادی که مبتلا به سردرد‌های گرم هستند و یا معده یا کبد آن‌ها گرم است نیز از مصرف زالزالک سود فراوانی می‌برند. (مصرف آب زالرالک همراه با شکر)
  • مقوی معده و کبد گرم است.
  • زالزالک ضد اسهال است و می‌تواند در برخی یبوست ایجاد کند.
  • مصرف این میوه در مادران شیرده نیز توصیه شده است.
  • اگر این میوه را بیش از نیاز دارید می‌توانید خشک کنید و به تدریج طی زمستان میل کنید.


مصلح زالزالک در طب سنتی 

عسل و انیسون مصلح و بهبود دهنده خواص و مزاج زالزالک هستند.