روغــن پــودر نـارگیل یک لیتری

روغن نارگیل از  میوه درخت نارگیل یا همان نخل نارگیل بدست می آید . طبع روغن نارگیل گــرم وخشک است .روغن نارگیل  را می توان به دو روش تهیه کرد در روش اول   از گوشت داخل میوه نارگیل ، روغن نارگیل گرفته می شود .ودروش دوم می توان روغن نارگیل را از  پودر  خشک شده نارگیل   گرفت .هر دوحالت از چربی اشباه شده برخوردار است.وقتی روغن نارگیل در شرایط فضای سردحتی دمای اتاق  قرار می گیرد  سفید  رنگ یا شیری رنگ می شود .. زمانی که روغن نارگیل در شرایط هوای گرم قرار می گیرد رنگ روغن نارگیل شفاف  می شود..روغن نارگیل جزء روغن های گیاهی محسوب می شود و امروزه محبوبیت زیادی بین خانوارها پیدا کرده زیرا ضمن اینکه طعم بسیار جذاب ومطلوبی دارد برای سلامتی انسان مفید است .همچنیین کاربرد غذایی وآرایشی هم دارد.