ارده دوآتیشه فرآوری شده ازکنجدمنطقه دشتستان استان بوشهرمیباشد. این نوع ارده بدلیل بو دادن کنجد، ارده از رطوبت کمتری برخوردار می باشد ورنگ آن تیره تر نسبت به سایر ارده های موجود در بازار است واز طعم بسیار عالی برخورد دار است . موارد مصرف ارده مخلوط با شیره انگور ، شیره خرما، با خود خرما،ساخت حلوا ارده ،پخت حمص ،استفاده ارده به تنهایی برای صبحانه وو
محصولات مرتبط
ارده برازجان که نسبت به ارده های کارگاه های ارده پزی سا بر شهرستان ها تفاوتی که دارد در مرحله اول : آب و هوا و حاصلخیز بودن زمین مرحله دوم شکل کنجد ونحوی فراوری تبدیل به ارده می باشد کنجد منطقه دشتستان استان بوشهر بدلیل موقعیت جوی و آب و هوا و زمین حاصلخیزبسیار کنجد مرغوب است
مرحله سوم: نحوی فراوری کنجد در کوره های بزرگ کنجد در چند مرحله تفت میدهند .تابرشته وتیره رنگ شود واز طرفی رطوبت آن کمتر شود تا در مرحله بعد
کنجد دو آتیشه بدست آید
از این مرحله کنجد دو آتشه 🔥🔥🔥 با آسیاب کردن تبدیل به ارده می شود
واز ارده مشتقاتی همچون حلوا ارده بصورت کشی و راشی بدست می آید که بدلیل اینکه ارده خالص برازجان باداشتن مزیت رقابتی فوق العاده در بازار های سراسر کشور دارای فضای رقابتی بسیار مفیدی برخوردار است
دیدگاه خود را بنویسید