برای سرخ گردن  ماهی

حتما ماهی صید  تازه  با شد یا  حتی المکان  ماهی تازه مستقیم از بوشهر  تهیه شود ،  برای سرخ کردن ماهی  نیاز به ماهی تازه  وادویه مخصوص ماهی و آردگندم،نمک  نیاز می باشد 

ابتدا : ماهی تازه رافیله می کنید وشسته شو میدهید

دوما : به مقدار مصرف نمک به  فیله گوشت ماهی می زنید ودر کوتاه ترین زمان ماهی شسته شو میدهید تا نمک شسته شود 

سوما: فیله ماهی شسته شو شده را با دستمال یا پارچه خشک می کنید

چهارم :ادویه مخصوص بوشهری  با آردگندم  آغشته می کنید  کاملا می غلطونید تا ماهی کاملاًلایه ای از سطح ماهی  آرد وادویه بگیرد وخشک خشک باشد .


فیلم تهیه شده توسط هنرمند بوشهری فرزان اسدی

در انتها:  ماهی تابه را روغن ریخته وبرروی شعله آرام گرم می کنید روغن که کامل داغ شد ماهی در ماهی تابه براحتی سرخ می شود 

👈نحو طبخ ماهی خیلی ساده وطبیعی  با حفظ کیفیت ماهی

ا👈ین فیلم توسط هنرمند بوشهری فززان اسدی تقدیم می گردد

استفاده از مطالب  آزاد است ،نظربدهید🙏